Những ai đã từng biết đến chế độ ăn thô lành mạnh mà vẫn giữ nguyên giá trị thực phẩm hoặc đang theo đuổi chế độ ăn này để sống khỏe, không bệnh tật, duy trì làn da khỏe mạnh và vóc dáng cân đối thì bạn cùng gu với Hân's Farm rồi đấy.
Hôm nay Hân's Farm sẽ chia sẻ với các bạn chế độ ăn thô hay còn gọi là raw food diet.
Theo đuổi chế độ tôn vinh trọn vẹn dinh dưỡng thực phẩm, các tín đồ của ăn thô xem nó như một “phong cách sống” lành mạnh để giảm cân an toàn, cải thiện cả sức khỏe lẫn tâm trí. Hẳn khi vấn đề sức khỏe được chú ý nhiều hơn, người ta cũng hướng sự quan tâm về những phương pháp ăn uống giúp họ sống lành mạnh và tích cực hơn mỗi ngày. Hiểu thật rõ về ăn thô hay bất cứ phương pháp ăn uống nào cũng sẽ giúp bạn xây dựng được chế độ dinh dưỡng phù với thể trạng của bản thân.
Vậy thế nào là ăn thô?
Hiểu theo một cách đơn giản, ăn thô là chế độ ăn uống sử dụng thực phẩm tươi sống. Các thực phẩm này phải ở trạng thái chưa được làm nóng ở mức nhiệt trên 40-48 độ, không trải qua các công đoạn tinh chế, thanh trùng hay xử lý và chế biến theo bất kì cách đặc biệt nào khác. Chế độ ăn thô cho phép bạn dùng các phương pháp ép, xay, khử nước, ngâm và sử dụng mầm thực vật.
Vì khi nấu chín thực phẩm sẽ phá hủy các enzym tự nhiên khiến hàm lượng chất dinh dưỡng bị sụt giảm. Và những người theo đuổi chế độ ăn này vì lợi ích giảm cân, cải thiện sức khỏe và bảo vệ môi trường.
Tương tự ăn thuần chay, chế độ ăn thô thường sử dụng các loại thực vật bao gồm trái cây, rau, quả hạch và các loại hạt. Điểm khác biệt là một vài người sẽ bổ sung trứng sống và sữa theo nhu cầu, thậm chí còn có số ít sử dụng cá và thịt sống trong chế độ dinh dưỡng.
Nhưng không phải ai cũng biết ăn thô đúng cách. Và chính vì trong chế độ ăn thô, hầu hết thực phẩm đều chưa được chế biến. Do vậy việc lựa chọn thực phẩm là một điều hết sức quan trọng trong chế độ ăn này.
Các thực phẩm cần thiết trong chế độ ăn này:
- Tất cả các loại trái cây tươi và rau sống
- Các loại hạt dinh dưỡng
- Ngũ cốc thô và các loại đậu (ngâm với nước hoặc dùng phần nảy mầm của đậu)
- Trái cây khô, sữa hạt, quả bơ
- Dầu ô liu và dầu dừa ép lạnh
- Thực phẩm lên men như kim chi, dưa cải
- Rong biển, giá đỗ
- Trứng sống và sữa
- Thịt cá sống
- Thực phẩm hữu cơ, tự nhiên hoặc chưa qua chế biến khác.
Cách chế biến thực phẩm để ăn thô thường ở các dạng như :
- Pha trộn ( sử dụng salad các loại rau, củ, quả )
- Sấy lên ở mức nhiệt trên 40-48 độ.
- Sử dụng rau, củ, quả, hạt làm nước ép
- Ngâm hạt để trồng rau mầm ( Rau mầm sống là một trong những lựa chọn thực phẩm thô tốt nhất để chúng ta tiêu thụ trong chế độ ăn này. Vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng thực vật và chất diệp lục, đóng vai trò chống oxy hóa trong cơ thể. Khi ăn rau mầm sống sẽ không hề làm mất vitamin C và vitamin B, giúp cải thiện sức khỏe tổng quát của chúng ta )
Nếu bạn muốn cảm thấy năng động, minh mẫn và đủ sức để chống lại bệnh tật, tất cả đều bắt đầu từ thức ăn bạn đưa vào cơ thể. Eat Real to Heal chỉ cho bạn những thực phẩm hữu cơ có nguồn gốc từ thực vật mà bạn nên ăn. Tập trung vào chế độ ăn uống, dinh dưỡng và thiền định, việc ăn thô giúp bạn khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch và tạo cho mình cơ hội tốt nhất có thể để đánh bại các bệnh mãn tính như tiểu đường, viêm khớp, mụn trứng cá, vẩy nến, đau cơ xơ hóa và thậm chí cả ung thư. Tăng cường và giải độc cơ thể .
Vậy sau những công dụng tuyệt vời từ ăn thô mang lại, nếu bạn chưa phải là tín đồ của việc ăn uống healthy, hãy tìm hiểu và bắt đầu thực hành ngay từ bây giờ để có thể sống khỏe mạnh đến già mà không bệnh tật nhé.
Hân's Farm là cửa hàng chuyên cung cấp các loại hạt dinh dưỡng nhập khẩu chính ngạch, hạt tại Hân’s Farm được bảo quản trong kho lạnh với nhiệt độ thích hợp để có thể duy trì được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng. Do đó, Hân's Farm tự tin là đơn vị uy tín, sự lựa chọn đáng tin cậy của quý khách hàng. Đặc biệt với phương châm và giá trị cốt lõi mà Hân's Farm theo đuổi đó chính là bán hàng từ tâm, trao đến khách hàng giá trị thật với chất lượng thật sự của sản phẩm. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay để trải nghiệm nhé!
Để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số 0935494508 hoặc đăng ký mua hàng trực tiếp tại :
- Fanpage Facebook: Hân’s Farm
- Website: hanfarm.com.vn
- Shopee : hanfarm.com.vn
- Hotline/Zalo: 0935494508
Viết bình luận