Sữa lạc thơm ngon và giàu dinh dưỡng: Bạn đã thử chưa?

Theo xu hướng ngày nay, sữa hạt đang ngày càng được ưa chuộng trên toàn thế giới. Do đặc tính lành tính của sữa hạt, bên cạnh đó sữa hạt cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, đạm thực vật và chất xơ, về thành phần dinh dưỡng không thua kém gì so với sữa động vật. Có một loại sữa hạt rất ngon và giàu dinh dưỡng nhưng ít người biết, đó là sữa lạc (hay còn gọi là sữa đậu phộng).

Sữa lạc thuần chay, thích hợp cho những người không dung nạp lactose

Sữa đậu nành, sữa gạo, sữa yến mạch, sữa hạt điều, sữa hạnh nhân, sữa đậu hà lan, sữa đậu gà... là những loại sữa hạt, sữa thực vật phổ biến, được nhiều người dùng để thay thế cho sữa từ động vật, như sữa bò.

Các công ty sản xuất thực phẩm, đồ uống trên thế giới cũng đã bắt đầu sản xuất sữa lạc, bởi nhu cầu sữa hạt ngày càng tăng cao và cũng có vô vàn người yêu thích hương vị của lạc. Không chỉ thuần chay, sữa lạc còn thích hợp cho những người không dung nạp lactose.

Lợi ích sức khỏe của sữa lạc

Lạc có hàm lượng calo cao: 207kcals trên 36gr, nhưng có chỉ số đường huyết thực phẩm (GI) thấp. Điều này có nghĩa là thực phẩm này sẽ không gây tăng nhanh đường huyết sau khi ăn.

Lạc chứa nhiều vitamin và khoáng chất như: Đồng, mangan, vitamin B3, folate, biotin, vitamin E, protein, phospho.

Lạc giàu chất béo không bão hòa đơn, rất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch. Lạc cũng rất giàu chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa lão hóa tế bào và ngăn chặn tác hại của các gốc tự do.

Theo một nghiên cứu của trường Đại học Florida (Mỹ), lạc chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn cà rốt hay củ cải đường. Lạc cũng được cho là có khả năng chống ung thư. Ăn lạc trên 2 lần/tuần có thể làm giảm 58% nguy cơ ung thư đại tràng ở phụ nữ và giảm 27% nguy cơ ung thư ở nam giới.

Lạc được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là một nguồn protein tốt, lại tương đối rẻ. Nếu bạn thích hương vị của bơ lạc, chắc chắn bạn sẽ yêu thích sữa lạc.

Tại sao nên uống sữa lạc?

Sữa lạc được nhiều người ưa chuộng vì chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất.

Sữa lạc là thức uống dinh dưỡng thơm ngon cho nhiều lứa tuổi và nó cũng rất thích hợp cho các bé. Chỉ cần vài lưu ý nhỏ cùng chút thời gian bỏ ra là mẹ đã có món uống dinh dưỡng hút vị cho bé yêu.

Để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số 0935494508 hoặc đăng ký mua hàng trực tiếp tại :

Fanpage Facebook: Hân’s Farm