Phan Rang từng được biết đến là vùng trồng nho nổi tiếng ở xứ Việt, nhưng từ vài năm trở lại đây người ta còn nghe nhắc nhiều đến một đặc sản khác là táo sấy.
Ninh Thuận là địa phương nhiều nắng vào bậc nhất Việt Nam. Quanh năm khí hậu gần như khô hanh rất phù hợp với sự phát triển của cây táo. Sau một thời gian trồng loại cây ăn quả nhiệt đới này, người trồng táo Ninh Thuận đã lai tạo và chọn được một số giống táo có chất lượng khá cao, phù hợp với điều kiện tự nhiên tại đây. Đặc điểm táo xanh Ninh Thuận (còn gọi là táo Phan Rang) có quả khá to 10 – 25 quả/kg, màu xanh vàng bóng, giòn có vị ngọt thanh nên được nhiều người ưa thích. Theo ước tính diện tích trồng táo hiện nay tại Ninh Thuận trên 400ha, năng suất bình quân 30 tấn/ha, với sản lượng gần 12.000 tấn/năm. Chị Minh Thư, chủ cơ sở Viết Nghi tại TP Phan Rang cho biết, mỗi năm có hai vụ thu hoạch táo: khoảng tháng 10 – 12 và khoảng sau tết âm lịch – tháng 3.
Táo gió xanh Ninh Thuận là loại táo được trồng rất phổ biến ở Ninh Thuận với màu xanh bóng loáng cực kỳ bắt mắt, trái táo ăn giòn, nhiều nước và vị ngọt mát tự nhiên.
Đặc điểm: Táo gió Ninh Thuận có trái không quá lớn, hình bầu dục đây là đặc điểm phân biệt với loại táo boom còn lại. Táo gió Ninh Thuận chín sẽ chuyển dần từ màu xanh sang màu vàng nhạt.
Táo gió Ninh Thuận được trồng theo tiêu chuẩn VietGap, người dân làm vườn không sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng hay chất bảo quản đảm bảo an toàn sức khỏe người tiêu dùng.
Sản phẩm từ Táo gió xanh Ninh Thuận: táo tươi, táo sấy khô, rượu táo (đây là loại rượu rất ngon được tuyển chọn từ các trái táo chín mọng tăng lượng đường tự nhiên cao nhất trong trái táo để làm rượu)…
Những lợi ích của táo xanh Ninh Thuận:
- Bổ sung máu cho cơ thể, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu
- Tăng cường sức đề kháng với hàm lượng vitamin C rất cao
- Chữa bệnh dạ dày hiệu quả
- Ngăn ngừa bệnh táo bón
- Chữa các bệnh về đường miệng
- Ngăn ngừa hen suyễn
- Giảm cân
- Phòng tránh ung thư, chống lão hóa
- Thực phẩm sạch tốt cho mái tóc: nuôi dưỡng, tái tạo kết cấu của da
- Giúp xương, răng chắc khỏe
- Phòng chống bệnh tiểu đường
- Tốt cho gan và hệ tiêu hóa
Táo sấy dẻo tách hạt được Hân's Farm chọn lọc sản xuất từ 100% giống táo xanh (táo gió) Ninh Thuận được trồng từ vùng nguyên liệu sạch và trồng theo hướng hữu cơ, không hóa chất, nhà vườn được bao phủ bởi lưới để tránh côn trùng (ruồi vàng) xâm nhập.
Sản phẩm táo sấy dẻo đã được xử lý sạch trên dây chuyền công nghệ hiện đại của bộ nông nghiệp, áp dụng phương pháp tách hạt và sấy bằng công nghệ tiên tiến, để tạo ra được sản phẩm táo sấy dẻo giữ được thành phần dinh dưỡng, hương vị, màu sắc tự nhiên.
Quy trình chế biến táo sấy dẻo
Táo thu hoạch xong đem về rửa sạch, hấp chín. Sau đó, ngâm vào nước mật nho độ chừng 48 giờ, xong cho vô lò sấy đến độ ẩm vừa phải là đem ra đóng gói. So với sản phẩm cùng loại của Trung Quốc, Táo sấy dẻo Ninh Thuận có mùi thơm, vị ngọt vừa miệng, màu sắc đẹp, ăn vào miệng thấy dẻo, thơm. Vị ngọt tự nhiên và đậm đà nhờ chất ngọt của mật nho chứ không phải đường hay sử dụng bất cứ loại hoá chất nào.
Táo sấy dẻo có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều chất xơ và các chất khoáng quan trọng. Theo một công bố gần đây bởi các nhà khoa học Mỹ, phụ nữ ăn táo khô hàng ngày trong vòng một năm giảm được 14% cholesterol toàn phần và 23% cholesterol “xấu”. Ăn táo hàng ngày cũng giảm đáng kể nồng độ protein C phản ứng và lipid hydroperoxide, hai chất có thể chỉ báo tăng nguy cơ bệnh tim.
Ưu điểm của táo sấy dẻo:
Nhiều vitamin C, Vitamin A, B6, E, đồng, chất xơ, canxi, magie, mangan, Kali, Kẽm….ít calo (hàm lượng calo trong táo gió cực kỳ thấp, ít hơn đến 3% so với tổng lượng tiêu thụ hằng ngày-> phù hợp với những người ăn kiêng, giảm cân).
Cách dùng:
Dùng ăn trực tiếp, làm topping cho các món bánh, trà detox,…
Táo sấy dẻo có vị ngọt thanh, tự nhiên. Phù hợp với mọi lứa tuổi, từ trẻ nhỏ đến người già mà không lo ngại các vấn đề về tiểu đường.
Hân's Farm luôn đảm bảo chất lượng tốt nhất với mỗi sản phẩm mà chúng tôi ra đời và phân phối đến tay người tiêu dùng. Với tiêu chí sạch, lành và tận tâm để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Chúng tôi tự tin sẽ là đơn vị sản xuất và kinh doanh thực phẩm có tâm nhất mà bạn tìm thấy.
Ngoài nông sản Việt Nam, chúng tôi còn là nơi cung cấp nông sản và hạt dinh dưỡng nhập khẩu với nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, minh bạch.
Hân's Farm sẽ là nơi mang đến cho khách hàng những nguồn hàng chất lượng nhất với giá cả cạnh tranh nhất.
Hàng nhập khẩu chính ngạch 100%, đầy đủ giấy tờ xuất xứ.
Chất lượng hảo hạng.
Hạt được bảo quản tại kho lạnh, không sử dụng chất bảo quản.
Xuất hóa đơn đầy đủ theo đúng quy định pháp luật.
Các sản phẩm đạt chứng nhận USDA, non-GMO, chứng nhận chất lượng từ Mỹ, ATVSTP an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn tuyệt đối.
Hân's Farm ra đời với mục tiêu mang những nguyên liệu thực phẩm, nông sản chất lượng của thế giới và của Việt Nam đến tay người tiêu dùng. Chúng tôi không ngừng nỗ lực cải thiện chất lượng dịch vụ và sản phẩm để có thể lan tỏa và mang tới sự hài lòng đến quý khách hàng.
❤Thank you and see you!❤️
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:
-----------------------------------------
Công Ty TNHH Thực Phẩm Natural Bảo Hân
MST: 0317168989
Địa chỉ: 175/87/10A Đường số 2, Phường Tăng Nhơn Phú B, Tp.Thủ Đức, Tp.HCM
-----------------------------------------
Hotline/Zalo: 0935494508
Fanpage Facebook: Hân's Farm.
Website: https://hanfarm.com.vn/
Tiki:https://tiki.vn/cua-hang/hanfarm?source_screen=search_suggestion&source_engine=organic
Lazada: https://s.lazada.vn/s.X15e5
Shopee: https://shopee.vn/hanfarm.com.vn
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCiLLQeupzZc83LhfRWzl8jg
Theo Hân's Farm TH ST
Viết bình luận