Khi nói đến vẻ đẹp tự nhiên, hạnh nhân như là một minh chứng rất phù hợp. Theo nghiên cứu mới cho thấy rằng hạnh nhân có thể giúp cải thiện sự xuất hiện của các nếp nhăn trên khuôn mặt và màu da.
Nghiên cứu gần đây từ Đại học California, Davis (UC Davis) cho thấy việc ăn vặt hạnh nhân thường xuyên có thể mang lại nhiều lợi ích cho làn da lão hóa.
Nghiên cứu thứ hai về hạnh nhân và nếp nhăn được thực hiện dưới sự chỉ đạo của Tiến sĩ Raja Sivamani, phó giáo sư da liễu tại UC Davis. Nghiên cứu đặc biệt điều tra tác động của việc ăn vặt hạnh nhân hàng ngày đối với các nếp nhăn trên khuôn mặt và sắc tố da tổng thể ở phụ nữ sau mãn kinh.
Những người tham gia thí nghiệm cho nghiên cứu này gồm 49 phụ nữ sau mãn kinh có loại da nhạy cảm dễ bị cháy nắng nhất đã hoàn thành cuộc nghiên cứu.
Những người tham gia được phân ngẫu nhiên vào nhóm ăn vặt hạnh nhân và nhóm còn lại thì không. Những người trong nhóm ăn vặt hạnh nhân ăn khoảng 20% tổng lượng calo hàng ngày của họ ở dạng hạnh nhân, hoặc trung bình 340 calo mỗi ngày (khoảng 2 khẩu phần một ounce). Nhóm còn lại ăn một món ăn nhẹ không có hạt cũng chiếm 20% lượng calo: thanh granola hoặc bánh quy giòn. Ngoài những món ăn nhẹ này, những người tham gia nghiên cứu vẫn ăn theo chế độ bình thường của họ và không ăn bất kỳ loại hạt nào hoặc các sản phẩm có chứa hạt.
Đánh giá da được thực hiện khi bắt đầu nghiên cứu, và một lần nữa vào 8 tuần, 16 tuần và 24 tuần. Tại mỗi lần thăm khám này, các nếp nhăn trên khuôn mặt và cường độ sắc tố trên khuôn mặt được đánh giá bằng cách sử dụng hình ảnh khuôn mặt có độ phân giải cao và xác nhận mô hình và đo lường khuôn mặt 3-D. Độ ẩm của da, mất nước qua biểu bì và bài tiết bã nhờn cũng được đánh giá.
- Và kết quả là các nhà nghiên cứu đã tìm thấy sự giảm đáng kể có ý nghĩa thống kê về mức độ nghiêm trọng của nếp nhăn và cải thiện sắc tố da tổng thể - có thể được gọi là màu da đồng đều hơn - ở nhóm tiêu thụ hạnh nhân: ở mốc 6 tháng: Mức độ nghiêm trọng của nếp nhăn giảm 16% .
- Cường độ sắc tố tổng thể giảm 20%.
Những phát hiện này đầy hứa hẹn và khiến các nhà nghiên cứu khao khát được thực nghiệm thêm. Nhiều nghiên cứu được lên kế hoạch để tiếp tục điều tra vai trò của hạnh nhân đối với các lĩnh vực khác của sức khỏe làn da.
Các chất dinh dưỡng cần thiết để bổ sung cho thói quen chăm sóc da của bạn.
Về dinh dưỡng, hạnh nhân cung cấp 6 gam protein thực vật, 4g chất xơ và nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu. Nếu chế độ dinh dưỡng thông minh vẫn tốt như bạn cảm thấy, thì hạnh nhân có thể trở thành thực phẩm bổ sung ngon nhất cho thói quen chăm sóc da của bạn.
Theo tiến sĩ Sivamani: "Thực phẩm như một phương tiện thúc đẩy sức khỏe làn da...đang là lĩnh vực nghiên cứu với nền khoa học ngày càng phát triển. Hạnh nhân là một lựa chọn thông minh cho dinh dưỡng tốt tổng thể. Và như đã thấy trong nghiên cứu này, có thể hứa hẹn là một loại thực phẩm để kích thích như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh khi làn da bắt đầu lão hóa, đặc biệt là đối với phụ nữ sau sinh".
Kết quả của nghiên cứu này cho thấy rằng việc tiêu thụ hạnh nhân hàng ngày có thể là một đóng góp vào chế độ ăn uống hiệu quả để cải thiện nếp nhăn trên khuôn mặt và giảm sắc tố da ở phụ nữ sau mãn kinh có loại da nhạy cảm và dễ cháy nắng.
Mặc dù vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để chứng minh hiệu quả của hạnh nhân đối với sức khỏe làn da. Nhưng một thực tế không thể phủ nhận đó là việc ăn uống lành mạnh và thay đổi thói quen trong sinh hoạt cũng như lối sống hằng ngày góp phần đáng kể đến sức khỏe của bạn và đặc biệt trong các chế độ ăn lành mạnh thì không thể thiếu quả hạch, hạnh nhân là một món ăn nhẹ lành mạnh với hương vị tự nhiên và được rất nhiều người trên khắp thế giới ưa chuộng.
Hãy chăm sóc và giữ sức khỏe của mình luôn trong trạng thái cân bằng và tốt nhất vì thực tế cho thấy trái đất chúng ta ngày càng ô nhiễm với những biến đổi khí hậu và hơn thế nữa! Vậy nên các bạn hãy chủ động tìm hiểu và lên kế hoạch để chuẩn bị cho các bữa ăn của mình những gì ngon nhất và lành mạnh nhất để chúng ta có một cơ thể khỏe mạnh và đủ sức chống chọi bệnh tật.
Theo Hân's Farm TH ST
